वजन कम करने वाला आहार
वजन घटाने के इच्छुक लोग विभिन्न प्रकार के आहार अपनाते हैं, अच्छी जीवनशैली अपनाते हैं और विशेषज्ञों की सलाह का पालन करते हैं। यहां हम कुछ ऐसे आहारों के बारे में बता रहे हैं जो वजन घटाने में काफी मददगार साबित होते हैंBody-fitness-tips-hindi
ग्रीन टी:
ग्रीन टी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और इसमें एल. बायनिन नामक अमीनो एसिड होता है, जो शरीर को शांत करता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि ग्रीन टी पाचन क्रिया को तेज करके वजन घटाने की प्रक्रिया को गति देती है। इसमें कैटेचिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन क्रिया को बढ़ाने में सहायक होते हैं। विशेषज्ञों ने यह भी पाया है कि कैटेचिन पेट के आसपास की चर्बी को कम करने में विशेष रूप से कारगर होते हैं। एक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग ग्रीन टी पीने के साथ-साथ व्यायाम करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक कैलोरी बर्न करते हैं जो व्यायाम तो करते हैं लेकिन ग्रीन टी नहीं पीते।
मिर्च: कई अध्ययनों से पता चला है कि मिर्च में पाया जाने वाला कैप्साइसिन नामक यौगिक पाचन क्रिया को तेज करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। शोधकर्ताओं के अनुसार, कैप्साइसिन थर्मोजेनेसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से शरीर में गर्मी उत्पन्न करके कैलोरी जलाने के लिए प्रेरित करता है। शोध से यह निष्कर्ष निकला है कि मसालेदार भोजन से व्यक्ति की पाचन दर औसत से 25 प्रतिशत तक अस्थायी रूप से बढ़ सकती है। एक कनाडाई अध्ययन में पाया गया है कि कैप्साइसिन भूख कम करने का काम भी करता है। शोधकर्ताओं ने पुरुषों के एक समूह का मूल्यांकन किया जिन्होंने भोजन से पहले नाश्ते के रूप में कैप्साइसिन का सेवन किया। इन पुरुषों ने भोजन के दौरान 200 कम कैलोरी का सेवन किया, जबकि उन पुरुषों के समूह ने अधिक कैलोरी का सेवन किया जिन्होंने कैप्साइसिन युक्त कुछ भी नहीं खाया था।
अजवाइन के पत्ते: विशेषज्ञों का मानना है कि अजवाइन के पत्ते भी एक थर्मोजेनिक खाद्य पदार्थ हैं। इसका मतलब है कि इससे आपके शरीर का तापमान बढ़ सकता है और परिणामस्वरूप आप सामान्य से अधिक कैलोरी बर्न कर सकते हैं। अजवाइन में कैलोरी कम होती है और इसमें पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से आपको जल्दी ही पेट भरा हुआ महसूस होने लगता है। इसमें मूत्रवर्धक गुण भी होते हैं जो शरीर से मूत्र के प्रवाह को उत्तेजित करते हैं, जिससे पाचन क्रिया तेज होती है। परिणामस्वरूप, वसा कोशिकाएं टूट जाती हैं।
डार्क चॉकलेट: शोध से पता चला है कि डार्क चॉकलेट का सेवन वास्तव में वजन घटाने में सहायक होता है। इसका कारण तनाव हार्मोन पर चॉकलेट का प्रभाव है। जब तनाव हार्मोन कोर्टिसोल बढ़ता है, तो यह रक्त शर्करा को वसा में परिवर्तित कर देता है जो लंबे समय तक शरीर में जमा रहती है। थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट का सेवन करने से सुखद अनुभूति देने वाला हार्मोन सेरोटोनिन बढ़ता है। इससे तनाव कम होता है और मनोदशा में सुधार होता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जो एथलीट प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में चॉकलेट का सेवन करते थे, उनमें कोर्टिसोल का स्तर कम था. इसके अलावा अधिक जानकारी के लिए हमारे वेबसाइट को फॉलो करें और क्लिक करें👇
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